【世にも不思議なランキング】朝フルーツや野菜を摂るとシミ・シワができやすくなる?【なんで?】【7月27日】



野菜とフルーツは朝食べるとシミ・シワができやすくなる?

7月27日放送の『世にも不思議なランキング・なんで?なんで?なんで?』は、間違ったシミ・シワ対策特集!

朝の果物・野菜がシミ・シワを加速させる!?

 美容・健康のために朝、フルーツやスムージーなどを摂取している方、多いんじゃないですか?
街頭インタビューでも・・・

世にも不思議なランキング しみ しわ

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摂取している人多いですね。
実際、僕も朝は野菜ジュースだけです。笑

ところが、一見して肌に良さそうなこの習慣、特に日差しの強い夏には、シミ・シワを加速させる原因になるのだそうです。

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日焼けを促進する成分が!

 聖マリアンナ医科大学の井上肇・特任教授によると、なんとフルーツや野菜の中には、日焼けを起こしやすくする成分が入っているのだそうです。

 こちらは果汁を手につけたまま直射日光を浴び続けた手。

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果汁がついているところがやけどを起こしているのだそう。

とはいっても、肌についているのと摂取するのでは違うのでは?
そこで実験です。

[ninja big]
実験で見る肌の変化

 実験のために集まってくれたのは、「今年日焼けしたい!」という女性8名。

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まずは、実験前に全員の肌の色をチェック。

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数値が低いほど肌が黒いんだそうです。

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4名2組に分かれ、片方の組には何も与えず、片方の組には特製スムージー(野菜&フルーツ)を飲んでもらいます。

そして、2時間後、全員に太陽の下に出てもらいます。

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1時間経過後、結果を見てみます。

日焼け前の数値と日焼け後の数値の差異をチェックすると・・・

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平均して、スムージーを飲んだグループは、飲んでいないグループの2倍以上日焼けしています!
なんてこった!

なんでこんなに差が?

 井上教授によると、フルーツや野菜には日焼けをしやすくする『ソラレン』という物質が含まれているのだとか。

ソラレンを摂取すると、日焼けしたときに過敏に反応し、メラニン細胞を刺激するそうです。
結果、シミ・シワの原因にもなるメラニンを、メラニン細胞が多量に分泌するのだとか。

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なるほど、だから多く日焼けしたんですね。

じゃあ、フルーツ・野菜を食べたらダメなの?

ソラレンが多く含まれるフルーツ・野菜

 では、原因となるソラレンは、どんなフルーツ・野菜に多く含まれているのでしょうか?
以下がその一例です。

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肌に影響が現れる量は?

 どのくらいの量を食べたら影響がでるのでしょうか?

井上教授によると、ソラレン10mg以上で肌に影響がでるのだそうです。

ソラレン10mg以上というと・・・

含有量が多いフルーツでスムージーを作った場合、グラス2杯(約500ml)。
前述した実験でも、ソラレンの多いフルーツ・野菜で作ったスムージーをこの量飲んでもらっています。

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食べたらダメなの?

 かといって、これらのフルーツや野菜を食べたらダメなのか、というとそうではない、と井上教授は言います。

教授によると、「食べるタイミング」が重要なんだそうです。

ソラレンは、摂取してから2~5時間後に紫外線を吸収しやすい体にするそうで、朝方食べると日中の日差しが強い時刻に効果を発揮してしまいます。

したがって、日差しが弱まった夕方以降に食べるのが一番安心だということです。

ソラレンが少ないフルーツ・野菜

 最後に、ソラレンが少ないフルーツと野菜をご紹介しておきますね。

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 日差しの強い夏場は特に注意してくださいね~♪

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Wha2up編集長
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Wha2up!?編集長です。 主な担当は、音楽・テクノロジー。 親しみやすい大きな顔と滑舌の悪さには定評あり。