【ダイエット】セルライトに効果的な食材「明日葉」の効果とは!?【林修の今でしょ・レシピ】

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ダイエットに効果的な夏野菜があるって知ってた?

「明日葉」がセルライト対策に!?

美脚

出典:Pintarest

青汁の代表「ケール」よりも豊かな栄養が含まれている「明日葉」。
なんと、脂肪燃焼効果、むくみ排出でダイエット効果抜群なんです!

「明日葉」って?

明日葉
「葉を摘んでも明日には新しい芽を出す」ことから命名された生命力がとっても強い植物なんです。
そして、あの青汁に入っている「ケール」よりも、
食物繊維、ビタミン類、カリウム、鉄分が約1.2~2倍もバランスよく含まれているんですね!
明日葉 ケール

特に注目すべき成分が、明日葉を切った時に分泌される黄色い汁「カルコン」。

「カルコン」って何?どんな効果があるの?

【カルコン】とは、ポリフェノールの一種で、明日葉だけに含まれる成分なんです!

カルコンには、血液やリンパの流れや、脂肪にアプローチする作用があることが分かっていて、
血糖値をコントロールしてくれたり、さらにはむくみやダイエットにも効果的といわれています。

なので、余分な老廃物や毒素が体内から排出されにくくなって出来てしまう「セルライト」の
改善に効果があるといわれているんですね!

実際に6月23日の「林修の今でしょ」でもその効果が放送されており、
明日葉 内臓脂肪

出典:from4050

内臓脂肪が減ったという事例が紹介されていましたね。

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どうやって「明日葉」を摂取するの?

美味しく摂取してダイエットに効果を出したいですよね♪
明日葉 スムージー

出典:from4050

6月23日の「林修の今でしょ」で放送されたのは、このスムージー。

【材料】
明日葉 2本
ヨーグルト 70g
豆乳 250g
バナナ 1/4本
レモン汁 1/4個分
はちみつ 大さじ1杯

ヨーグルトで腸内環境まで整えられ、大豆のタンパク質でコレステロールまで抑えられる嬉しい飲み物。

さらにこんなレシピも♪

明日葉のツナマヨ和え
明日葉 ツナマヨ

【材料】
明日葉 3本くらい
ツナ (油をきって)1缶
マヨネーズ大さじ 1/2
お酢小さじ 1/2くらい
山椒 お好みで・こしょう お好みで・かつお節 お好みで

明日葉はさっと茹で食べ易い大きさに切る。
ボウルに明日葉、ツナ、マヨ、お酢を入れ和えて完成☆お好みで胡椒や山椒を入れてね♪

出典:COOKPAD

少しクセのある苦味が特徴的な植物なので、食べやすいようにアレンジして
お好きなレシピを見つけてくださいね♪
女性2
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