【世界一受けたい授業】2015年に「再評価」されている健康フードとは?【紅茶キノコ・クエン酸・寒天】8月8日

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8月8日放送の「世界一受けたい授業」で放送された、

2015年に「再評価」されている健康フードとは?

女性 話す

以前大ブームになった食品が、今再度評価されています。
その健康フードとはいったい何でしょうか?

再評価されている健康フード

紅茶キノコ
紅茶キノコ
最近海外セレブの間で大人気の「KONBUCHA」が、
以前大HITした、紅茶キノコです。
キノコのように見えるので「紅茶キノコ」と呼ばれています。

現在ダイエット効果があるとして大人気です♪
関連記事はコチラ↓↓
美容効果抜群のKOMBUCHA「コンブチャ」(紅茶キノコ)が大ブーム

カスピ海ヨーグルト
家庭でも作れるとして、大ブームになったカスピ海ヨーグルトの、
粘り成分EPSが、アトピー性皮膚炎に効果があることが判明しました!

アロエ
やけどなどに効果的だと知られていたアロエ。

8月8日 世界一受けたい授業 健康フード

40年の時を経てアロエステールという物質が
コラーゲンやヒアルロン酸の生産量を上げ、
「保湿効果・シワの改善」にいいと再評価されています。

ココア

女性 笑顔

フラバノールが「記憶力UP」に効果的だと証明されました。
50~69歳の方々にココアを3か月飲んでもらったところ、
記憶力が30~40代程度まで向上したそうです!
[ninja big]

健康と食品の関係、ウソ・ホント?

食品と体の関係について
スポーツ
クエン酸が疲労回復に効果的かどうか?
→実はウソなんです。

クエン酸=疲労物質の「乳酸」を分解することで
疲労を回復すると考えられてきましたが
「乳酸」は疲労物質ではないことが判明したんです。

ただし、クエン酸にはエネルギーを作り出す効果があるので
疲労が回復したと感じる方も多いんですね。

著作者: j0sh (www.pixael.com)
著作者: j0sh (www.pixael.com)

カルシウム不足だとイライラする。
→実はウソなんです。

科学的には証明されていないんです。
日本人のカルシウム摂取量と、ストレス社会で短期の人が多いことを
短絡的に結び付けただけだということなんだそうです。

レモンパックで美肌になる。
→実はウソなんです。

お肌からはビタミンCを吸収できません。
レモンに含まれるソラレンという物資が、紫外線を吸収すると
しみやソバカスの原因に・・・
紫外線を当たる時間にはレモンの摂取自体を止めた方が賢い選択ですね。

美容にいい再評価フードは?

モデルさんに実施したアンケートで人気だった食材の中で再評価されているのが、

8月8日 世界一受けたい授業 健康フード

7位の寒天
食物繊維が豊富で評価されているのですが、
デメリットも・・・食べ過ぎることで「便秘」になってしまうことに・・・

食物繊維は摂りすぎると腸を詰まりやすくして
便秘を悪化させてしまうことに。。。

8月8日 世界一受けたい授業 健康フード

寒天には「小腸潰瘍」に抑制効果があると、現在再評価され期待されているんです♪

何でも信じ込んでしまわずに、健康のために「ほどほど」が一番なのかもしれませんね。
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