お茶の飲み方にこだわってみた話

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Hi!

Jasmineです★

 

今日は、この前テレビでやってて家族で試してみた

「お茶の飲み方」を紹介します!

 

親戚にいただいた、ちょっとお高めのお茶…

ちゃ

5,000円くらいするんやって…ひぃー

 

テレビで紹介されてた淹れ方は

「氷水で淹れる」

これは家族でほんまかいな!と口々に言っていたやりかた。

でもでもプロの人がおいしいって言っていたし…

やってみよー!!と、

Momが大福を用意してくれて。

ちょこ いしご

 

急須に氷を入れてお茶っぱをsetしてお水を注ぐ。

やっぱりすぐには出ないのでちょっと待って、湯飲みに注いでみると…

SONY DSC

「…見た目は変わらん。」←家族全員のコメント

 

でも飲んでみると…

 

「何やこれ!!!めっちゃ甘い!!!」←家族全員のコメント

 

ってなります。

本当におススメ!

緑茶は苦い…?

ノンノン。

緑茶は甘いんです!!!

 

良い茶葉の見分け方

1. 形を見る
煎茶や玉露など揉んで造るお茶は、「細くて、光沢があるもの」が良いとされています。
特に「剣先」という撚れて針のように細くなった茶芽の芯のことで、
柔らかい新芽を使って丹念に揉まれたお茶の証拠です。
2. 色・艶を見る
煎茶や玉露は、深い緑色で表面に艶があるのが良いものです。
3. 触ってみる
煎茶や玉露は手触りがしっとりとしていて、重さを感じるものが良いとされています。
良いお茶は硬く引き締まった感じがします。

なんだって★

 

本当におススメなのでぜひ試してみてね!!

 

ではhave a nice day♪